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廣州市總工會飯堂食品及原輔材料配送服務項目采購公告

廣州市總工會飯堂食品及原輔材料配送服務項目采購公告

基本信息
信息類型:采購公告
區域:廣東
源發布時間:2025-06-05
項目名稱:******[查看]
項目編號:******[查看]
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現就******總工會飯堂食品及原輔材料配送服務項目”進行采購,符合條件的供應商遞交材料參與比選。具體事項如下:

一、項目簡介

******總工會飯堂食品及原輔材料配送服務項目

(二)項目編號:Agzgh20250603

(三)項目類別:服務類

(四)采購預算(最高限價):70萬元/年

(五)采購時間:2025年7月1日至2027年6月30日

)采購要求

1.配送企業必須建立并嚴格執行各類制度

(1)《食品衛生、食品質量檢驗制度》;

(2)《消費投訴處理和食品衛生安全承諾制度》《從業人員健康制度》;

(3)《進貨驗收和不合格食品下柜、召回、銷毀制度》;

(4)《食品準入臺帳登記制度》;

(5)《衛生知識培訓制度》《衛生檢查制度》;

(6)《食品留樣管理制度》《食堂食品中毒應急預案》;

(7)《除四害管理制度》《送貨不達應急預案》;

(8)其他相關制度。

2.配送企業的資格要求

配送企業必須保證各類證照齊全、有效。

1)配送企業所經銷的食品均應按規定索取生產企業的營業執照、生產許可證、食品質量安全定點檢測有效檢驗報告、食品包裝上所明示的各類榮譽證書等各種有效的證明,其索證有效率達100%,從市場上采購的食品應向供貨商索取明示卡或其他有效憑證。

2)配送企業必須保證配送的食品具有工商、質監部門認可的檢驗合格證書,蔬菜需具備工商、質監等部門認可的檢測報告。凡是《食品安全法》禁止經營的食品一律不得采購和使用。嚴禁銷售三無食品、有毒有害、過期變質、假冒偽劣等不合格食品。

3)配送企業的檢測室設置、配備、管理,必須得到市質量技術監督局認可。

4)參與食品配送的相關人員必須持健康證上崗。

5)配送企業對配送的食材須建立覆蓋食材采購、運輸、存儲、配送全鏈條的食品安全保障方案,確保各環節均符合國家標準與規范,實現食材來源可追溯、過程可監控、質量可保障,切實履行食品安全主體責任。

3.配送企業的工作職責

1)按照機關飯堂下達的配送數量,及時保質、保量完成配送任務,確保食堂正常運行。

2)按合同要求提供優質、新鮮的貨物,并向飯堂出具質檢報告。

保證提供綠色、清潔、健康、放心的糧油、蔬菜等食品;所有糧油、蔬菜、肉制品、水產品、調味品等必須從正規渠道如蔬菜生產基地、定點屠宰場等采購,確保安全、放心食用。

所供肉類必須經檢驗部門檢驗檢疫,做到肉色新鮮,無變質現象。

所供蔬菜無枯萎黃葉、無泥沙雜質清潔新鮮,符合綠色蔬菜、無公害蔬菜的國家有關標準,并做到每批次均經檢驗,四十八小時留樣備查。

生熟食品必須按照食品衛生安全相關要求分類倉儲保鮮,分類包裝送貨。

3)配送食品原料價格應根據當月物價部門提供的市場零售價格為基準。

4.對配送企業的其他要求

1)配送企業必須做到服務態度良好,配送食品及時。

2)企業要確保進貨源頭安全,建立進貨臺賬,確保食品質量。

3)配送企業每月安排專人制作及配合核對匯總版電子收貨單/送貨明細表,提供的報價和收貨單必須按照合同約定的價格(全品類)結算,當月如有采購的食材不在報價內,配送企業需要及時補充相關報價。

4配送企業必須及時、按質、按量配送食品,并附本次食品安全檢測報告,不得無故推或緩送。并自覺接受市總職能部門的檢查。因配送企業緩送造成飯堂需自行采購食材的,采取就近采購原則,如自行采購食材的價格超出報價的,超出部分費用由配送公司承擔,市總飯堂按照相應菜品報價與配送企業進行結算。

5機關飯堂早餐需要的手工類包點,配送公司需按飯堂要求提供,不得私自更換,如未報備同意而產生的差價由配送公司承擔。

6)配送企業必須采取措施,確保工作人員穩定,不得隨意更換,如有變動需書面報備采購方。

7)如遇臨時接待,配送企業按照緊急程度積極響應,優先周邊調配,要求一小時內送到;

8配送企業要加強自律,誠實守信,依法經營。

9配送企業在確立配送工作前必須與廣州******總工會簽訂供需合同,合同一式份,雙方各執一份,報廣州市總工會檔案室備案一份。

10食品配送時,配送企業應根據機關飯堂每周提供的菜單采購,并進行安全檢測,及時送達;機關飯堂組織管理人員進行驗收、驗證,索取檢測報告。

11)機關飯堂可根據具體情況對部分有合法票據且質量優良食品自行進行采購。

12******總工會對承辦協議履行情況的監督檢查和管理。

13若因食品配送質量問題、采購把關不嚴等原因而引發食品安全事故的將嚴肅追究配送企業業主、采購人員和驗收人員的相關責任;對造成重大食物中毒事件,情節特別嚴重的,依法追究相應責任人的法律責任。

二、供應商資格要求

(一)參加比選的供應商應當符合《中華人民共和國政府采購法》第二十二條之規定,提供以下資格審核材料,并在材料中簽字和加蓋公章:

1.具有獨立承擔民事責任的能力提供營業執照或事業單位法人證書或社會團體法人登記證書或登記證書或執業許可證或自然人的身份證明;

2.具有良好的商業信譽和健全的財務會計制度提供聲明函;

3.具有履行合同所必需的設備和專業技術能力提供聲明函或填報設備及專業技術能力情況;

4.參加政府采購活動前三年內,在經營活動中沒有重大違法記錄提供聲明函;

5.法律、行政法規規定的其他條件:提供聲明函。

(二)供應商未被列入“信用中國”網站中“記錄失信被執行人名單、重大稅收違法案件當事人名單或政府采購嚴重違法失信行為名單”;處于“中國政府采購網”中“政府采購嚴重違法失信行為信息記錄”期間禁止參加政府采購活動(以采購代理機構或采購人于資格審查時在上述網站查詢結果為準,如在上述網站查詢結果均顯示沒有相關失信記錄,視為沒有上述不良信用記錄。同時對信用信息查詢記錄和證據截圖存檔。如相關失信記錄已失效,供應商須提供相關證明資料)。

(三)本項目不接受聯合體參加比選。

(四)參與同一采購項目競爭的供應商單位負責人為不得為同一人或者存在直接控股、管理關系的不同供應商,如同時參加,則評審時均作無效響應處理。

  三、報價時間

202565日18時至2025616日18時。

四、提交報價及方案的方式

需提交4份紙質版(1份正本、3份副本)、1份PDF電子版文件(刻錄光盤或U盤)。報價材料的內容應當清晰、準確(不清晰部分的材料視為無效材料,比選時其相對應的評分記“零分),并做好蓋章封存工作??蛇x擇專人送達或郵寄方式提交材料,不接受到付郵寄。

聯系地址:廣州市越秀區東風西路230號210室;

項目需求解答:王先生,聯系電話:83188132;

采購辦聯系人:邱先生,聯系電話:******。

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附件:1.******總工會飯堂食品及原輔材料配送服務項目采購比選評分說明

2.報價單

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******總工會

20256月5

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